Definizione olfattiva che attrae quella del Pinot Nero Brut Sopralerighe, in fragola il suo manto odoroso lo si trova. Morbido il Sauvignon Bertè & Cordini 2007, potenza bluastra non disgiunta da nettezza enologica la rivela la Bonarda Sopralerighe 2007. V'è mora al naso del Sangue di Giuda Viti di Luna 2007, ben possente il Pinot Nero Viti di Luna 2005. Di caratura superiore il frutto del Cabernet Sauvignon Viti di Luna 2006, è questo il lamponeggiante vessillo della linea delle Cantine Francesco Montagna.