Refosco Venezia Giulia 2006

Sensazioni di Degustazione

fitto e poco trasparente al colore, le sue violacee sfumature ne animano il visivo turgore. Poi con la sua intensa spezia s'annuncia dirompente, carnoso, mentoso, dolce al profumo. Si ha carne dolce dal profumo d'un rosso quando il suo sviluppo è avvenuto in rovere tendenzialmente netto e/o nuovo, quando la sua potenza alcolica è superiore, quando il tannino in circolo è spesso e infittente ma non esuberante e chinoso, più di tutti quando il frutto basale ha aroma pulito e fragranza ossidativa residua ben alta. La fragranza della sua visciola, che è tipico e assai qualificante riscontrare in vini di questa denominazione, dal campione in esame è sfoggiata di superiore, vanigliato vigore.