Gavi La Scolca 2007

Sensazioni di Degustazione

eccellente la rotondità e la morbidezza del gusto di questo vino: compiuto nella sua distillata, cremosa, densa dolcezza. La materia prima di base ha ottimo valore: avvertita la fittezza del suo succo, totale il suo morbido e dolce, polposo calore. Davvero pochi i Gavi che hanno raggiunto tali eccellenti suadenze nella performance gustativa; tali floreali fragranze quanto a integrità enologica di frutto. Un ottimo vino, che armonioso profonde al palato la suadenza d'un'uva compositiva assai aromaticamente espressiva, datrice d'un aroma così profondamente uvoso, così mentosamente agrumeggiante.