Tonico il frutto del Gavi Poggio Basco 2007, polposa la Barbera d'Asti Briga della Mora 2007, la suadenza speziata è dote già all'olfatto del Barolo Marvenga 2004, in frutto si sente toccare la sua carica tannica in deglutizione. Alla mora matura e pressofusa s'aggiunge l'eucalipto nella Barbera d'Asti Fornace di Cerreto 2006, mentre per la fragranza purissima s'apprezza la Barbera d'Asti Mora di Sassi 2005. Bene.