Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Vistarenni

Sempre più puliti i campioni di Villa Vistarenni, di eccellente concentrazione si dimostra la struttura del Chianti Classico Villa Vistarenni 2006, polposo e ben equilibrato il frutto del Codirosso Vistarenni 2006. Si distingue il melange di prugna e spezie dolci del Chianti Classico Villa Vistarenni Riserva 2005, l'integrità ossidativa è qui davvero ottimizzata. Bene.

Chianti Classico Villa Vistarenni Riserva 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

prugna e visciola allo stato puro. O meglio allo stato semi-solido, in realtà semi-liquido. Fruttosità distillate da un profondo grado, ampliate in dolcezza di spettro da profumosità mentose e più ancora speziate. Un frutto di concentrazione vera, dal tannino assai fitto. Estratti e morbidezza da fuoriclasse si avvertono al palato. Con note di prugna controllatamente passite nette al sapore, sentite al punto di evoluzione in cui la spezia del rovere le comincia a balsamizzare.