T-Lex Capalbio Doc 2006

Sensazioni di Degustazione

si annuncia balsamicamente ciliegioso all'olfatto, con il frutto citato evocato anche quanto a sfumature del colore. Al palato da un lato si apprezza la concentrazione e la pastosità del suo estratto, dall'altro il bilanciamento con cui la polpa, morbida e glicerinosa, è dosata al tannino. La giusta quantità per frenare, non gli eccessi a renderlo amaramente chinoso. Bilanciamento che riguarda anche le spezie ed il frutto: mai artefacenti, sempre la naturale suadenza d'aroma in mentosità delicatamente amplificanti. Un vino-frutto allora d'aromaticità balsamicamente avvolgente, di ottima rotondità, di sentita potenza espressiva.