Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Costa di Bussia - Tenuta Arnulfo

Lo si ritrova cresciuto e molto il bicchiere Costa di Bussia in quest'annata d'assaggi. Denso lo Chardonnay Langhe 2006, polposa la trama della Barbera d'Alba Tenuta Arnulfo 2006, suadente il Barolo Campo dei Buoi 2004, di vive spezie è intessuto il Barolo Tenuta Arnulfo 2004. In frutto per la sua dolcissima mora il Barolo Riserva 2000, v'è menta qui a sostenere la longevità, v'è rovere in equilibrata giustapposizione. Bene.

Barolo Riserva 2000

Produttore

Annata 2000

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vino di cremosità tattile, di densità estrattiva veramente maestosa. assai balsamico il suo evoluto olfatto: una composta di prugna ultramatura in confettura striata di dolcissimi balsami lignei evolutivi. Sullo stesso qualificante altopiano, la morbidezza del gusto, la bilanciata armonia di comoneti gustativi diversi che assieme consentono al suo monte estrattivo di porgersi alta, mentosamente nevoso, mai scuro, aggressivo, e mai meno che glicerinosamente polposo.