Vignamorello Gutturnio Doc Superiore 2007

Sensazioni di Degustazione

intossicante il frutto all'olfatto, dotato di una potenza/virulenza/suadenza eccezionale, tutta al servizio della sua smisurata polpa d'uva. Che voce, che massa voluminosa, un Porto, ma della fragranza olfattiva dello sciroppo, che spezia, che colore. Queste ricchezze di cassis e mora neri, a questi livelli d'assoluta limpidità enologica, d'assoluta integrità ossidativa, sin qui in pochissimi rossi si erano così mentosamente e florealmente sentite. Contatti di polpa intatta con rovere del tutto illibato. Anice, menta, sambuco, su nuovissimo frutto del bosco. Cassis clorofilloso, il mirtillo, d'un viscoso furioso. Questo è il rosso migliore dell'anno, campione che svela il frutto a livelli contemporanei di potenza, souplesse e fragranza, francamente inattesi. Per questo ancor più virtuosi, stupenti e stupendi. Il degustatore è una bilancia e un reporter: e allora come si fa a non avvertire splendida codesta carezzevole maestosità polposa di frutto della natura.