Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fiano 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Fina
Confermare la performance qualitativa è sempre arduo, ma Fina riesce con scioltezza ad assolvere al compito, con punte di diamante enologico dalle quali ancora ci si può aspettare molto. Basti prendere ad esempio la carnosissima vitalità del Cabernet Sauvignon 2004, la possanza tannica del Nero d'Avola 2006, più ancora la suadenza evidente del Grillo 2007 o la fittezza di banana matura dello Chardonnay 2007. Compiuta la piacevolezza del Fiano 2007, la sua pera al naso brilla lucente.

Fiano 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran fiore nel suo profumo, fiore su sole, su base glicerinosa da concentrazione e potenza maestosa. Uno spettacolo visivo il suo lingotto d'oro, impreziosito dal fitto bagliore del suo aroma, addensato dalla potenza estrattiva del suo frutto padrone: una banana succosa, avvolgente, mai stucchevole quanto invece sempre, nitidamente armoniosa. Un vino-frutto da viticoltura ed enologia d'alto rango.


Regione Sicilia (Trapani)
Tipologia Fiano
Tipo Bianco
Vitigni Fiano

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Fiano

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 08079

Fascia
N/D
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-07
ProduttoreFina