Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Manna 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Franz Haas
Erano anni che non si sentiva lo splendido Moscato Rosa di Franz Haas ai livelli di questo 2006. Pura fragola e rosa, pura uva di suadentissima luminosità e florealità d'aroma. Molto validi i bianchi, in particolare il Traminer Aromatico 2007, i rossi si godono decisamente più performanti in morbidezza e turgore. Di gran dolcezza speziata tanto il Lagrein Schweizer 2006 quanto l'Istante 2004. Quindi un fuoriclasse assoluto, il Pinot Nero 2006. Probabilmente il migliore in questo millesimo della regione: la suadenza del suo frutto di bosco, la sua concentrazione e potenza, il nitore enologico della sua trasformazione, una carezza di lampone e ribes che non vi dovete fare mancare. Complimenti per la viticoltura e l'enologia sottese a questa virtuosa, rara realizzazione.

Manna 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
81
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,8
VP6,9
ACQ7,3

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Riesling 50%, Chardonnay 20%, Traminer 20%, Sauvignon 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 6/15 gg
Affinamento sì
Legno misto

Vigneto

Superficie 4
Esposizione ovest/sud-ovest
Terreno misto
Altimetria 250/800
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Montagna, Egna
Prima annata 1995

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-03

Altre Annate

ProduttoreFranz Haas