Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Vigne dei Boschi
Qualificante e distintivo il valore dei vini di Vigne dei Boschi. Fittezza quasi insuperabile nei campioni presentati al tasting: ecco la prugna licorosa del Sangiovese Poggio Tura 2004, nella sua evoluta veste di spezie e menta di rovere; ecco l'ultramassiva potenza del Nero Selva 2004, davvero scura e profonda la sua tinta nel bicchiere. Estratti e ancora estratti, frutto all'estremo della concentrazione nel suadente Sette Pievi 2005, qui il balsamo accompagna, sottolinea la tannica voce squillante. Bene.

Sette Pievi 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è un gran patrimonio di frutto in questo vino. Un ampio letto di latte di mora, di balsami, di menta e vaniglia su un mare di polpa di frutto. Gran suadenza e rotondità non solo del mentoso frutto di bosco, così denso e massivo all'olfatto, suadenza anche di gusto vista la fantastica maturità del frutto, la dolcezza che non solo pervade in ingresso al palato, ma che come solida perdura in ogni fase del gusto, sin negli ultimi riverberi del suo più profondo dopo bocca. Suadenza uniforme, al suo maestoso frutto rotondamente conforme. Quasi come un gran Porto per potenza, maestosità e cremosità profusiva.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP7,3
ACQ6,6

Regione Emilia Romagna (Ravenna)
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malbo G. 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauv. 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Lotto 0507sp

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-07
ProduttoreVigne dei Boschi