Che levigata cremosità, che nitidezza mai rustica nelle bollicine Bellavista. Leader di Franciacorta incontrastato in integrità e setosità fragrante, e d'aroma e di sapore. Armonioso e compatto il Cuvée Brut; di potenza glicerinosa veramente impressiva il Gran Cuvée Brut 2004, di fruttosità ciliegiosa e lamponeggiante il Gran Cuvée Rosé 2004, ancora una volta il migliore Rosé in assoluto. Ma quest'anno si impongono all'assaggio anche i bianchi tranquilli: frutto e spezie polpose e avvolgenti nell'Uccellanda 2005. Uvosità di cremosità, dolcezza e cedrosità vanigliata densamente stupenda dal Convento della Santissima Annunciata 2005. Fuoriclasse assoluto in consistenza e suadenza del gusto. Complimenti.