Zahir 2007

Sensazioni di Degustazione

di gran dolcezza e densità di potenza, di gran pulizia e freschezza olfattiva, privo di cenni rustici sin dall'olfatto, il suo denso e morbidissimo gusto si svela fitto, polposamente cremoso. Il suo merito d'aroma: un frutto di bosco briosamente equilibrato, potente, di gran fittezza, di gran suadenza di sapore e profumo. Un Rosé di gran pregio allora, non tanto e non solo denso e glicerinoso in estratto, non solo avvolgente e morbidamente dosato, ma soprattutto integro, netto, mai fumoso o sovraevoluto nel suo turgido aroma ben primariamente fruttoso.