Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Le Cantorie

Delle bollicine de Le Cantorie s'apprezza la fittezza, la levigatezza morbida del Satèn Le Cantorie in particolare. Spinge in concentrazione il Le Cantorie Rosso, vino di polposissima trama estrattiva. Denso, spesso, speziato: il Rossogiulia 2005 ha caratura di mora dolcemente mentosa, che con maggiore turgore eccellentemente travolgerà nei prossimi millesimi.

Rossogiulia 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il merito di questo vino, possentemente, potentemente avvertito, è un mix di polpa di frutto - prugna - e di spezie - vaniglia e balsamo di mentolo - eucaliptolo - che si apprezza così imponente quanto nitido, fragrante, armoniosamente rotondo, mai sovratannico o amarizzante. Qualificante la viticoltura, sorgente di fittezza e vigore, così la cantina, madre del suo armonioso gusto-aroma e del suo speziato, balsamico turgore.

Altri indici qualitativi

QQ6,2

VP7,2

ACQ6,7

Regione Lombardia (Brescia)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 35%, Marzemino 35%, Incrocio Terzi 20%, Schiava Gentile 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 4.000 bottiglie

Lotto 1211071

Fascia

Medio

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-01

Altre Annate

2006Rossogiulia 2006

ProduttoreLe Cantorie