Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Eva d'Or 2003
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cantine Crosio
Complimenti a Roberto Crosio, che ci dona il varietale dell'Erbaluce al suo massimo nitore di sempre. Nel suo Costaparadiso 2006, accanto ad una speziosità assai ben calibrata, c'è fiore e c'è linfa nella sua polpa d'albicocca di morbido turgore. Enologia di trasformazione davvero nitida e pulita, e la sua densa suadenza che rifulge fragrantemente solare. Di gran classe anche il passito Eva d'Or 2003: pastosità, glicerinosità e mentosità del rovere, da sauterniano signore.

Eva d'Or 2003

Produttore
Annata 2003

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
25
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,2
ACQ6,6

Regione Piemonte (Torino)
Tipo Dolce
Vitigni Erbaluce passita

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Erbaluce passita

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 13

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-01

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ProduttoreCantine Crosio