Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Venti di Marzo 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cossetti 1891
Vini di ottimo pregio da Cossetti. Il Monferrato Bianco Ad Astra 2007 è morbido e avvolgente; assai pura l'uva del Moscato d'Asti La Vita 2007, di gran polposità il suo spumoso tatto. Profumi speziati di gran dolcezza dal Rouchè di Castagnole Monferrato 2007, più possenti e ancor più vanigliati dalla Barbera d'Asti La Vigna Vecchia 2006, nitido e ben turgido in aroma. Ma il fuoriclasse di questo produttore è il Barbera d'Asti Venti di Marzo 2007: qui la natura pura ha sempre parlato con toni ed accenti d'assoluta eccellenza. La sua marasca viola, la sua mora nuova: un vino-frutto di suadenza e potenza davvero nativi da viticoltura ed enologia di altissimo rango. Complimenti.

Barbera d'Asti Venti di Marzo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

si mostra fitto al colore, in tono vivo stando alle sue vivide sfumature. Eccelle in ricchezza e vivacità d'aroma questo vino, dall'aspetto come si è detto viola e ben vivo alla prova dell'occhio, subito dopo denso al profumo, al palato morbidamente avvolgente. La sua nota migliore, l'impatto violacemente vivo del suo frutto all'esame olfattivo: intensità e turgore favoloso di una prugna che qui rifulge in tutta la sua succosità ancora ben fragrante. Un frutto che parla di gran maturità al raccolto, di impeccabile sviluppo enologico vista l'intonsa fragranza del suo profondo viola visivo e olfattivo (la dolcezza del profumo del fiore). Cristallina l'espressione integra del suo aroma varietale. Davvero un autentico, turgido, mentoso confetto di pura fruttosità del bosco.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,3
ACQ7,8

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ultima settimana di settembre
Fermentazione 12/15 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno medio impasto argilloso
Altimetria 200
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Castelnuovo Belbo
Prima annata 1996

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-01

Altre Annate

ProduttoreCossetti 1891