Una serie di vini di piacevolezza davvero impressiva da Gruppo Cevico. Una nitidezza di profumi, un'integrità ossidativa residua e una morbidezza di sapore tale da rivelare pressochè eccellenti diverse fra le proposte analizzate. La rotondità di gusto del Trebbiano di Romagna Romandiola 2007 e del Rebola Colli di Rimini Romandiola 2007, suadenza associata ad una pulizia di trasformazione tale da far sentire il fiore, s'apprezza in modo davvero naturalmente polposo. Bianchi di nitore e souplesse eccezionale. Bella spezia porge il Cabernet Sauvignon Romandiola 2006, l'ancor più intenso Sangiovese di Romagna Romandiola Riserva 2004. Vino del tasting e campione d'assoluta eccellenza il Sangiovese di Romagna Romandiola 2007: qui la marasca in confettura della varietà ci si dona con la stessa rotondità e linfaceità d'aroma di quando succosa e rada pendeva ancora dalla pianta. Complimenti.