Rosenplatz 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
che potenza e che tinta, il suo melone oro, spettacolo di fittezza e potenza alsaziana. Uno fra i più qualificanti tangibili segni del miracolo che ha rappresentato il Rinascimento Viticolo Italiano. Sino a ieri i bianchi dai grandi estratti erano bruni, sovrasolari, qui invece alla gran possanza s'abbina la fragranza: qui la maestosità si coglie in versione di floreale suadenza aromatica. La sua dolcezza di frutto e di spezie, la delicatezza avvolgente e mentosa della sua vaniglia profondamente integrata alla sua polpa di pera, performa mirabilmente a questa favolose e morbide, spesse, rare dolcezze espressive. Un fuoriclasse di natura e di tecnica: impagabilmente ricco all'origine, reso stupendamente netto dalla sua distillante trasformazione enologica.