Una cantina di ottima integrità operativa, un'uva di gran valore viticolo ed enologico nei vini dei Viticoltori Ponte. Fra i bollicine si staglia il Prosecco - Manzoni Bianco Dry, al gusto di suadenza uvosa squisita. L'Aurora Rosé è brioso nel suo delicatissimo, avvolgente lampone. Speziati i morbidi rossi, d'impostazione bordolese. Alsazia quanto a densità e potenza evoca il Pinot Grigio Piave 2007. Il miglior vino del lotto è lo Chardonnay Piave 2007: nitidezza e morbidezza aromatica subitaneamente, florealmente eccellente. Complimenti.