C'è bella polpa sintomo di ottima e rigorosa viticoltura nel bicchiere della Cantina Sociale Alto Belice. Vini potenti e ben morbidi da rinforzare ulteriormente in integrità ossidativa (magari con maturazioni del frutto meno spinte) e in nitidezza enologica esecutiva. Alto il potenziale stando alla ricchezza del Catarratto Trerrè 2006, alla potenza speziata dell'ottimo Nero d'Avola Trerrè 2006, vino di qualificante rotondità e persistenza.