Colli di Serpito Rosato 2007

Sensazioni di Degustazione

con la sua ricca e piangente glicerina, la sua originale morbidezza, il frutto che evoca è un ciliegia x prugna x visciola del tutto privo d'amari picchi: al colore d'un rosato acceso e vivo. Al profumo d'avvolgente fragranza, ben fresco e pulito nel suo soffio algido, eppur caloroso. Tannino misuratissimo che dando polpa cede spazio alla sua sovrana dolcezza, alla sua pingue ricchezza d'alcol e d'estratti. Carezze allora setose e drappeggianti, equilibrio e integrità enologica davvero superiori, da un vino mirabile in suadenza e souplesse. Un campione fra l'altro di densa potenza, perciò non solo intenso quanto più persistente nella sua soffusa e rotonda emissione.