Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Iovino - Monte Spina

In un millesimo contraddistinto da un calore bruciante mantenere i livelli qualitativi è segno di qualità delle mani enologiche e viticole di Iovino. Bella crema della Falanghina Grande Farnia 2007, che cede per surmaturazione un filo di profumi, e che in bocca tocca suadente. Gran bei profumi nel Piedirosso Gruccione 2007, tra il lampone e l'amarena il suo naso, in bocca si traduce in assenza di vene rustiche e fumose. Bene.

Piedirosso Gruccione 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il binomio consistenza/fragranza è davvero qualificante in questo vino. E modulando ancora in su la sua morbidezza di sapore, la sua polpa croccante comincerà ad avvolgere ancor più. Sta di fatto che la densità e la potenza rilevate sono al servizio di un vino il cui frutto brilla per nitidezza enologica esecutiva e per turgore nativo d'espressione. Ciliegia, visciola, ribes, in un cesto, appena colti dal bosco e profferti in un setoso guanto di levigata, solare glicerina.