Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bardolino Classico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Le Morette
Acquisita la nettezza dei vini cresce e bene la valutazione complessiva dei vini di Valerio Zenato. Buona morbidezza la mostra il leggero Lugana Vigneto Mandolara 2007, di fragolosa vena gustativa il Bardolino Chiaretto 2007. Che vino il Bardolino Classico 2007, rara nella tipologia una suadenza così avvolgente, rarissima una pulizia enologica che dona illibata ciliegia al naso. Complimenti.

Bardolino Classico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con il suo stupendo e fragolosissimo naso, i suoi frutti di bosco di fragranza e illibatezza pura, la sua polpacea carezza è festa e godimento di natura. Eccellente in nitidezza olfattiva, in integrità di frutto. Un profumo di lampone e ciliegia alla cui tersità e fragranza è davvero tosto resistere. Mai prima questa varietà si era donata con tanta limpida suadenza, con tanta cristallina fruttosità. Onori condivisi dal viticultore e dall'enologo, fautore questi di una tanto coinvolgente, turgida e limpida trasformazione. Il lavoro del primo esaltato dall'applicazione rara del secondo. Funzionale simbiosi fra natura, tecnica e opera umana, che consente la realizzazione d'un vino tanto universalmente, tanto radiosamente piacevole.

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP8,7
ACQ7,7

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Bardolino
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 588

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-30

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ProduttoreLe Morette