Gewürztraminer 1996

Sensazioni di Degustazione

vino-frutto di grande densità e di assoluta forza alcolica. Largo, morbido, squisitamente maturo, porge al sapore una nota amara che ne riduce appena l'equilibrio e la suadenza gustativa. Spettacolari i profumi: frutta dorata e muschiata dalla maturità, con note di dolcezza struggente. E' l'alcol che "strugge" il frutto, prendendo ogni molecola di questo ed additivando a questo la sua vibrante, eterea forza. C'è il sole in questo profumo, caldo, morbido, dolce. Da odorare per ore passando dai tropici (ananasso e mango) a...Milano (uva passa e canditi). Davvero un vino per viaggiare, ad occhi chiusi, nel mondo del frutto. Un frutto nitido e vivo.