Che vini da Alessandro di Camporeale! Il bianco Benedè 2007 svela rotondità di gusto dell'armoniosa sfericità della sua compositiva uva. Il dolce Kaid Vendemmia Tardiva 2006 è campione di concentrazione, dolcezza, potenza assolutamente spettacolare. Vini di solidità liquida, di polposità fluida, di fittezza vischiosa. Un monumento della sicula natura in uva. Rosso d'assoluta eccellenza il Syrah Kaid 2006: raro trovare queste nere creme di mora allo stesso tempo così equilibrate e non chinose al sapore, così nette, al profumo così stupendamente nitide, e vive. Chapeau.