Dolcetto d'Acqui Vigna di Beto 2007

Sensazioni di Degustazione

le sue miglior doti sono la fitezza, la concentrazione dei suoi succhi che è pregio evidente fin dal colore. Fittezza che è intensità e densità del profumo, che carnosa e un po' scura richiama una ciliegia nera di maturità e forza tannica vermente poderosa. Una polpa di frutto che dell'uva nativa ha ancora intatto il vigore. Una persistenza assai lunga, vieppiù morbida e armoniosa.