Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ronco delle Mele Sauvignon 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Venica & Venica
Venica & Venica presenta in assaggio una gamma esclusivamente di bianchi, tutti di valore. Spessa la trama della Malvasia 2007, morbido il Friulano Ronco delle Cime 2007, meloneggiante il Pinot Grigio Jesera 2007. Che bella suadenza di pesca sfoggia il Sauvignon Ronco delle Mele 2007, splende anche di tersità enologica compiuta il naso del Tre Vignis 2007. Stupendo il Pinot Bianco 2007: fra i migliori in italia del millesimo per la sua dolcezza e pulizia, carezza cremosa di fiore regala al palato. Complimenti.

Ronco delle Mele Sauvignon 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP6,6
ACQ7,2

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie
Certificazione D
Lotto 08515

Vinificazione

Vendemmia fine agosto/inizio settembre
Fermentazione 7/8 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 3
Esposizione nord-ovest
Terreno marna arenaria di origine eocenica
Altimetria 150/200
Età viti 18

Informazioni Produzione

Comune Dolegna del Collio

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-02

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ProduttoreVenica & Venica