Jasmine 2007

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale densità e glicerinosità, il suo frutto ha fiore e spezie di eccellente nitore. Fiore e spezie in eccellente simbiosi, un vino fresco e floreale la cui maggior virtù aromatica è la delicata, fragrante carezzevolezza del suo dolce e vanigliato sapore. Tutta questa suadenza non sarebbe potuta essere se questo vino non fosse, com'è, frutto di viticoltura e d'enologia virtuose. Un campione la cui maggior dote complessiva è invece, evidentemente, la consistenza: la sua densità di contatto, la potenza della sua espressione, una gran percepibilità alla sua morbida, e come si è detto suadente emissione.