Esordisce con due vini di livello La Grotta, dimostrando che c'è ancora potenziale da attualizzare, puntando sulla freschezza dell'esecuzione enologica. Ha polpa in bell'evidenza l'Albana Gramadora 2007, di sentita e viva acidità, massivo e tannico è il Sangiovese di Romagna Sallius 2007, che eccelle in ricchezza d'estratti.