Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Marisa Cuomo
Il progresso qualitativo del bicchiere Gran Furor Divina Costiera/Marisa Cuomo, in atto da anni, non accenna a fermarsi. Anzi, prosegue deciso. L'annata non felicissima non aiuta i rossi, che svelano gran potenza e morbidezza, intensità di spezie davvero focose. Potenza e persistenza che qualificano comunque il Ravello Riserva 2005 e il Furore Riserva 2005. Ottimo il frutto del rosato, decisamente fragrante e avvolgente. I bianchi sono ormai decisamente i migliori della Costiera, Ravello Bianco e Furore Bianco 2007 di analoga suadenza avvolgente, quindi il Fiorduva Furore Bianco 2007. E mai si può dire nome aderì meglio a descriver la realtà sensoriale designata: davvero un fior d'uva squisito, ovunque, nel suo delicatissimo, nitido e morbidissimo aroma. Suadenza che è tonda bacca, gran dolcezza nel suo armonioso e voluminoso palato. Complimenti per la viticoltura e l'enologia di gran rango a questo fuoriclasse sottese.

Costa d'Amalfi Doc Furore Bianco Fiorduva 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il miglior bianco mai prodotto nella Costiera Amalfitana, un fuoriclasse d'eccellente larghezza palatale: morbidezza vera da maturità compiuta. Un gran vino per cremosità e potenza nella sua più virtuosa annata di sempre. Netto, fruttato, suadente e per certi versi anche floreale nonostante la trionfante maturità del frutto, nonostante la pastosa suadenza indotta dalla disidratante, arricchente, maestosa potenza solare sua. Viticoltura limite, enologia di trasformazione tecnicamente irreprensibile, ed ecco uno spettacolo sensoriale che il suo nome, questo vino, esso stesso, col suo essere, sì meraviglioso e polposo ci dona: fiord'uva!

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP6,7
ACQ7,2

Regione Campania (Salerno)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.698 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre (Fenile), fine ottobre (Ripoli, Ginestra)
Fermentazione 40/60 giorni
Affinamento sì
Legno barriques di rovere Allier, Tronçais

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno dolomitico-calcareo con presenza di elementi vulcanici
Età viti 80/90

Informazioni Produzione

Comune Furore
Prima annata 1998

Fascia
Alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-26

Altre Annate

ProduttoreMarisa Cuomo