La qualità dei vini di Castello Ducale è frutto di lavoro duro in vigna. Ecco le uve concentrate, maturate a comporre la trama della Falanghina Sannio 2007, di buona rotondità in bocca, del Pallagrello del Ventaglio 2007, che un filo più turgido nelle prossime annate potrà brillare. Polposamente tocca l'Aglianico 2006, una prugna tannica la sua, da imbrigliare ancora in tessuti di morbidezza, da far esplodere netto il suo potenziale.