Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Fior d'Arancio 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Il Pianzio
L'agrume e l'uva convivono in una danza leggera nella crema spumosa del Fior d'Arancio Spumante 2007 de Il Pianzio. Il Pinot Bianco Vigna La Quercia 2007 può guadagnare freschezza, mentre polposo si trova il Cabernet Sauvignon Jenio Valle del Pianzio 2006. In frutto il Fior d'Arancio 2004, la sua ricchezza è solarmente compiuta.

Fior d'Arancio 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
25
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

si scioglie in bocca la sua uvosità avvolgente, la sua cremosità suadente, la sua fruttosità polposamente trionfante. Sciogliersi è lemma dedotto: si sente infatti la sua uvosa dolcezza spalmarsi in deglutizione sulla secca glicerina di base, neutralizzare la potenza inaudita, potenzialmente disseccante, del poderoso alcol di base. Non qui, qui c'è estratto abbondante per avvolgere cremoso non solo il corroborante vettore, qui c'è dolcezza da compiuta maturità di frutto tale da far ergere la polpa su qualsiasi altra sensazione fondante. Un vino dolce di eccezionale insistenza e persistenza aromatica.

Altri indici qualitativi

QQ4,7
VP7,4
ACQ6,1

Regione Veneto (Padova)
Tipologia Moscato
Tipo Dolce
Vitigni Moscato Fior d'Arancio

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Moscato Fior d'Arancio

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 600 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-26
ProduttoreIl Pianzio