Syrah Nero d'Avola Eughenès 2006

Sensazioni di Degustazione

agrumeggiante e cedroso al suo speziato profumo, la sua calda polpa lo qualifica vino di rango superiore estrattivo. La glicerina abbonda, la pastosità del tatto, la fittezza del contatto, la persistenza post-deglutizione illustrano l'eccellenza della sua dote costitutiva. La gran potenza del suo alcol, sensoriale motrice maestosa d'un sì denso bagaglio sensoriale. Ma non brilla solo per consistenza questo possente campione: la rotondità del suo gusto, la balsamica evoluzione dell'aroma alla cui base c'è comunque un frutto di buon residuo turgore.