Due buoni vini da Cantine Europa: un Pinot Grigio Chardonnay Eughenès 2007 che a buona struttura abbina suadenza di classe e turgore di ottimo frutto maturo. Si effondono e suonano insieme le vene di ciliegia e lampone del Syrah Nero d'Avola Eughenès 2006, il balsamo del rovere ne lega le parti in un abbraccio d'uva massiva.