Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cantina Riva del Garda

Che fresca spumosità rivela al contatto il Cuvée Ponale Brut, turgidi anche i rossi di Cantina Riva del Garda, in particolare il Marzemino Trentino 2007 ed il possente Riva'ldego Ilàre 2007. Ciliegia dolce ha nel corpo la Schiava Valdadige 2007, mentre purissima è la mela mista all'ananasso del Müller Thurgau Trentino 2007. Avvolge luminoso lo Chardonnay Loré 2007, non surmaturo, ma di fragranza eccezionale. Bene.

Chardonnay Loré 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran frutto, dotato della congenita forza d'aroma d'un dolcissimo cedro. Perfettamente pulito nell'esecuzione enologica, cosicché la sua mentosa livrea di banana e d'agrume sfolgora netta e luminosa, come da speziosità balsamiche resa nevosa, dalla luce d'oro del sole intensamente dorata. Oltre alle sue doti di morbidezza e di pulizia olfattiva, a qualificarlo campione di superiore pregio analitico-sensoriale la consistenza, buona, la morbidezza del suo frutto maturo, polposamente distillato in un gusto-aroma di suadenza immediata e profonda.