Sagrantino di Montefalco Sor Anna 2005

Sensazioni di Degustazione

fra i Sagrantino non passiti più ricchi di sempre, in effetti se non del passito il suo tatto è del vino da uva radissima, comunque trionfalmente, pastosamente matura. Favolosa la maestosità di transito, il vigore e la fittezza rilevata in ogni manifestazione sensoriale. Consistenza da vertice ma anche equilibrio morbido/tannico avvolgente: non amaro il gusto, ma glicerinosamente ammantato. Una gran rotondità di prugna, di mentosità scintillante, che pur ben dopo deglutita, con il suo semisolido e polposo portato di frutto, pare non finire mai di poter e voler porgere aroma.