Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di La Casa di Bricciano

La Casa di Bricciano propone al tasting due vini di valore e soprattutto di potenziale ben alto. La ricchezza è dote tanto del Chianti Classico Riserva 2004, di evoluta trama balsamica, quanto de Il Ritrovo 2004, bruna la sua potenza di carnosa marasca matura.

Il Ritrovo 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua apertura è intensa e densa, segni della sua alta consistenza: che densità. Si coglie al naso, imperforabile dall'aria inspirata, quale che sia l'energia dell'inspirazione. Si coglie sia al tatto, polposo dacchè dalla fibra tannica molto serrata, sia al gusto, d'asciuttezza pronunciata. Lunghissimo in uscita, con tabacco dolce da pipa di nuovo attuale. Una persistenza che è lunga quanto massivo è il suo tannico, fondante estratto.