Gutturnio Riserva 2004

Sensazioni di Degustazione

eccellente la sua nettezza olfattiva: distillata la sua mora, balsamicamente mentosa, priva d'ogni rusticità, e dal turgore ben polposamente vivo. Non la classica morbidezza pastosa da composta balsamica di rovere e di visciola passa. Quanto una profumata suadenza mentosa, di prugna potente, d'aroma turgidamente delicato, vanigliosamente suadente. Di grande potenza alcolica, di grandi doti estrattive, dal binomio acidità/tannino vigoroso al palato. E ancora il suo intenso aroma, di fragranza nitida, distillatamente mentosa, e di freschezza integra, profondamente durevole. Marasca, mentolo eucalipto le balsamico eco della sua persistenza profonda.