Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Polissena 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Il Borro
Tre fuoriclasse di valore eccellente da Il Borro, bicchiere ulteriormente migliorato in modo sostanziale. Potenza speziata di tramosità tannica superiore sfoggia il Polissena 2006. Il Pian di Nova 2006 brilla per la sua pulizia enologica esecutiva: pulsa ancora vaniglia la sua carnosa ciliegia nera. Fuoriclasse assoluto Il Borro 2006, un gran vino. Tale per la favolosa nerezza del suo manto in colore, tale per non porgersi chinoso o scuro, ma luminoso e dolcemente suadente nonostante la sua favolosa potenza in concentrazione e tannino. Un capolavoro di tecnica viticola ed enologica d'armoniosa souplesse gusto-olfattiva. Complimenti.

Polissena 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP6,9
ACQ7,0

Regione Toscana (Arezzo)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-25

Altre Annate

ProduttoreIl Borro