Incanta come tramonto estivo la bruna dolcezza del Sondrete 2003, vino di concentrazione zuccherina di pregio. Podere La Regola propone poi un fresco ed equilibrato bianco, lo Steccaia 2007, un rosato di pulizia enologica olfattiva come il Rosègola 2007. Massivo il contatto del netto La Regola 2005, la violaceità domina la croma del migliore, il Ligustro 2007, di souplesse di frutti di bosco completamente inossidata. Chapeau.