Glicerinosamente denso il Cacchione 2007, fresco e bananoso il naso dello Chardonnay 2007, di morbidezza impressiva la sua tonda natura d'uva. Che potenza solare sfoggia il Dositheo 2006, una dolcissima e persistente traccia aromatica e gustativa ne caratterizza il tasting. In frutto il migliore della gamma di Casa Divina Provvidenza: Il Borgo 2006 ha mentosa matrice su una base di amarena che vivida si staglia al naso, toccando poi tonicamente dolce in deglutizione. Bene.