Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Aglianico Tauro 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Casa Setaro
Ha polposità di pesca la Falanghina Minos 2007, di suadenza sentita in bocca. Ancor più tondo il frutto del Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2007, così come del più fitto Lacryma Christi del Vesuvio Rosato 2007. Strutture come quelle dei rossi di Casa Setaro son frutto del lavoro viticolo, enologicamente poi condotto con rispetto in bottiglia, come mostra la vivissima mora del Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2007 e più ancora della splendente e violacea prugna dell'Aglianico Tauro 2007. V'è qui suadenza di confettura, v'è tondità che piacevolemente avvolge il palato. Bene.

Aglianico Tauro 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di ottima suadenza gustativa, la rotondità del gusto esalta la sua fruttosità di viva visciola. Grande la ricchezza estrattiva, colorazione nera, forte, a significare tanta viva crema di frutto perfettamente maturo dal rovere portato a speziosità tostate che parzialmente attenuano la pronunciata morbidezza d'assieme. Fatto sta che questo vino ha forza, ha polposità di natura pura, con la concentrazione sfoggiata che ai sensi si imprime per possanza, potenza, rotonda profondità d'emissione-espressione-ricezione. E poi la sua persistenza eccellente, fase la più morbidamente e balsamicamente armoniosa.

Altri indici qualitativi

QQ5,4
VP8,5
ACQ7,0

Regione Campania (Napoli)
Tipologia Aglianico
Tipo Rosso
Vitigni Aglianico

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Aglianico

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.300 bottiglie
Lotto 01a

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-25
ProduttoreCasa Setaro