
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Zisola
Zisola 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio26
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
nuances delicate e dolcissime insistono su questo frutto, non tra i più turgidi vista la maturazione estrema della sua ricca uva compositiva. Anche le sfumature olfattive confortano: molto controllata l'ossidazione, con l'olfatto di dolcezza stupenda per il suo mix frutto/spezie. Un fuoriclasse in densità, che incede allora cremoso, come poroso, fittissimo nei suoi concentrati e caldi succhi. La dolcezza si sprigiona al palato, dove il suo fitto tannino risulta completamente avvolto in manti di polpa grondanti di naturale ed armonioso succo.
Altri indici qualitativi
QQ8,9
VP7,1
ACQ8,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nero d'Avola
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie
Certificazione 0
Vinificazione
Fermentazione 14/16 gg
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 17
Esposizione ovest/sud-ovest
Terreno medio impasto, calcareo
Altimetria 130
Età viti 10
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreZisola
