Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Zisola  2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Zisola
Zisola propone al tasting un rosso di assoluto e sensoriale valore. Lo Zisola Sicilia Rosso 2006 è infatti vino capace di unire ad una massa di frutto notevole, una dolcezza di beva che in ciliegia declina la propria naturale uvosità. Complimenti.

Zisola 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

nuances delicate e dolcissime insistono su questo frutto, non tra i più turgidi vista la maturazione estrema della sua ricca uva compositiva. Anche le sfumature olfattive confortano: molto controllata l'ossidazione, con l'olfatto di dolcezza stupenda per il suo mix frutto/spezie. Un fuoriclasse in densità, che incede allora cremoso, come poroso, fittissimo nei suoi concentrati e caldi succhi. La dolcezza si sprigiona al palato, dove il suo fitto tannino risulta completamente avvolto in manti di polpa grondanti di naturale ed armonioso succo.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP7,1
ACQ8,0

Regione Sicilia (Siracusa)
Tipologia Nero d'Avola
Tipo Rosso
Vitigni Nero d'Avola

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nero d'Avola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 100.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia settembre/ottobre
Fermentazione 14/16 gg
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 17
Esposizione ovest/sud-ovest
Terreno medio impasto, calcareo
Altimetria 130
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Noto
Prima annata 2004

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-25

Altre Annate

ProduttoreZisola