Complimenti a Cantine Post dal Vin - Terre del Barbera per la qualità dei campioni proposti in assaggio: alta la media organolettica di vini diversi per varietà e suggestioni, ma uniformi in valore viticolo ed enologico. Eccellente la nitidezza enologica della trasformazione del Grignolino d'Asti 2007 e della Barbera d'Asti Maricca 2007, questa veramente impressiva per cristallinità di ciliegia nera al profumo. Il vino del tasting è un campione di quasi eccellente, complessivo valore. La Barbera d'Asti Superiore Castagnassa 2006: frutto e spezie in suadentissimo ed armonioso, pastoso dialogo estrattivo. Un vino di gran potenza e massa ma di equilibratissimo vigore.