Fattoria di Petroio ha due vini di grande pregio nella sua gamma. In frutto il polputo ed integro Chianti Classico 2006, una spezia di suadenza avvolgente la sua. Ha carica impressionante il Chianti Classico Riserva 2005, la sua pulizia enologica di trasformazione squilla in mora, in vaniglia, in fragranza apprezzata. Chapeau.