Verdeca 2007

Sensazioni di Degustazione

di gran morbidezza questo bianco, capace di unire al suo soffio di pera e d'albicocca matura la forza d'uno spirito alcolico davvero eccellentemente potente. Un profumo da uva davvero solare, eppur capace di porgere note integre di lavanda, di fiore, di pesca. Il palato è il pezzo forte di questo vino: eccezionale il suo equilibrio acido/morbido, un sapore avvolgente, naturalmente evocante il frutto maturo colto sulla pianta. Esecuzione enologica di integrità qualificante, tale da non far accendere voci olfattive o gustative, in nulla rustiche o aggressive. La sua densa souplesse palatale, che morbida, pastosa, nel suo lungo dopo-bocca, nitida riecheggia.