Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon dell'Emilia 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Bassi Vini e Spumanti
Brillante risultato per l'ampia gamma presentata da Bassi Vini e Spumanti, di accresciuto valore tutti i prodotti. Che suadenza il Pignoletto Frizzante Reno 2007, che morbidissima e nitida mela il Pignoletto Reno 2007, meloneggia il naso del Pinot Bianco dell'Emilia 2007. Ancora turgore e morbidezza per il Reno Montuni Villa Bassi 2007, pesca succosa e dolcissima, oltre che densa e vellutata nel Sauvignon dell'Emilia 2007. Anche gli spumanti hanno definizione olfattiva eccellente, in particolare notevole la crema spumosa del Riserva Bassi Brut 2007. Carattere, souplesse e nitore sono doti del Sangiovese di Romagna 2006, mentre una visciola violacea già all'occhio dice della Barbera dell'Emilia 2006 la sua profonda, lirica dolcezza.

Sauvignon dell'Emilia 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo gran frutto denso, cremoso, maturo, al palato di gran suadenza che brilla per l'assenza d'amaro

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,5
ACQ8,0

Regione Emilia Romagna (Bologna)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Lotto 073301

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-06-24

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ProduttoreBassi Vini e Spumanti