i bianchi di Castello di Pomino/Frescobaldi rivelano una densità ed una potenza espressiva davvero morbidamente superiore. Maturità di frutto compiuta che reca evoluzione e solarità d'aroma. Puntando ancor più sulla fragranza son vini che hanno le basi per eccellere in turgore e longevità d'espressione. Di gran classe il Vin Santo Pomino 2003: un sole davvero maestoso ne ha addensato e distillato pastosamente il suo tesoro di frutto, di spezie e di fiore. Una dolcezza viscosa, polposa, avvolgente.