Cerviolo Rosso 2005

Produttore

Annata 2005

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

QQ6,9

VP6,2

ACQ6,5

Regione Toscana (Siena)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

In Annuario

Uvaggio Sangiovese 34%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 12.000 bottiglie

Certificazione D

Lotto 251

Vendemmia 5 settembre/12 ottobre

Fermentazione 20/25 gg

Legno rovere francese

Superficie 9

Esposizione sud-ovest

Terreno medio impasto argilloso, galestro

Altimetria 200/450

Età viti 12

Comune Poggibonsi, Castellina in Chianti

Prima annata 1996

Fascia

Alto

Edizione 2009 Degustato il 2008-06-24

ProduttoreSan Fabiano Calcinaia