BludOm 2007

Sensazioni di Degustazione

di eccezionale fruttosità, di mora e di prugna intensamente mentose questo vino dolce, il suo estratto possente, la sua succosa dolcezza, non pesantemente, ma fragrantemente, nitidamente persistente. Gran dolcezza di viola, di mammola e soprattutto di prugna all'olfatto, con al palato il suo sapore che recioteggia per la sua polposa, potente e sontuosa dolcezza. Qui l'appassimento del frutto è stato però o controllato, o moderato, comunque, opportunamente. Si è preservata in sostanza una quota preziosa della sua originaria fragranza con cui puntellare la sua maestosa struttura estrattiva portante.